«Ich koche gerne im Speak-Out, weil es mir Freude macht, Menschen mit einem Essen eine Freude zu machen. Nach einem Kochabend gehe ich immer mit einem guten Gefühl nach Hause.»
Diesen Sommer gab es im Speak-Out eine besondere Überraschung: Rund 50 liebevoll gepackte Säckli mit nützlichen Dingen für den Sommer wurden persönlich an unsere Benutzer:innen übergeben. Möglich gemacht haben das Schüler:innen des Freien Gymnasiums Zürich (FGZ) – koordiniert von unserer langjährigen Köchin Fiona. Die Idee hinter der Aktion Der Sommer ist für viele unserer Gäste eine schwierige Jahreszeit. Wer den Tag draussen verbringt, braucht ganz praktische Dinge: etwas z
Am 20. Mai fand im Weissen Wind die Generalversammlung 2026 der Gassenküche Speak-Out statt. Ein Abend voller Rückblicke, Danksagungen und wichtiger Entscheide – und wie immer mit einem gemeinsamen Abendessen zum Abschluss. Ein Jahr in Zahlen 2025 war für das Speak-Out ein starkes Jahr: An 215 Öffnungstagen durften wir über 13'600 Mahlzeiten ausgeben – im Durchschnitt begrüssten wir 46 Gäste pro Abend. Besonders stolz macht uns: Das Speak-Out musste im ganzen Jahr nur an eine